금화규 꽃 줄기는 식품으로 불가

금화규 꽃 줄기는 식품에 사용할 수 없습니다.

금화규(일명 닥풀)는 
식물의 잎 부위에 한하여 식품의 원료로 사용 가능하나, 
꽃·줄기는 식재료로 사용이 충분히 검증되지 않아 
식품으로 사용할 수 없다. (식품의 기준 및 규격)

적발된 즉석판매제조‧가공업체는 
금화규 꽃을 물에 우려서 음용할 수 있는 
티백 형태로 포장하여 판매하였고, 
식품제조‧가공업체 1곳은 
줄기와 잎을 함께 사용하여 동결건조분말을 제조‧판매하였다.

품안전 관련 위법 행위를 목격하거나 
불량식품으로 의심되는 제품에 대해 불량식품 신고전화 1399


<적발 업체>
농업회사법인 주식회사 화진바이오텍
식품에 사용할 수 없는 금화규 줄기를 
“금화규잎 동결건조분말(유형: 과채가공품)”제품의 원료로 사용

더나음 협동조합
식품에 사용할 수 없는 금화규 꽃잎을 
“Goldenragio tea (황금비茶)(유형: 침출차)” 제품의 원료로 사용


남늘보
식품에 사용할 수 없는 금화규 꽃잎을
“금화규 꽃(유형: 침출차)”제품의 원료로 사용

김00
식품에 사용할 수 없는 금화규꽃 식용 목적 판매